BiJOU BiSCUIT

季節のマドレーヌ3種とディアマンクッキー4種の詰め合わせ。
季節のマドレーヌはプレーンとご注文時にご用意している2種が入ります。
お選びいただけませんので、ご了承くださいませ。

＊(一例)クラシックマドレーヌ・プレーン
北海道産のバターや平飼いたまご、奄美大島のサトウキビから作られた素炊糖や有機栽培の薄力粉、スペイン マルコナ種のアーモンド、日本古来の伝統的な製法で作られた米飴、自然塩と厳選した素材をつかった奥深く記憶に残るマドレーヌ。

＊(一例)クラシックマドレーヌ・瀬戸内レモン
広島 因島から届いた自然栽培レモンを贅沢に使用。甜菜糖で漬けたレモンを細かく刻み、シロップとともにマフィンに混ぜ込み焼き上げ、仕上げに程よい酸味のレモンアイシングをたっぷりまとわせました。
上品な酸味とさわやかな香り、しっとりとしたマドレーヌはついつい2個、3個と食べてしまいそう。

＊(一例)クラシックマドレーヌ・エスプレッソ
自家焙煎のコーヒーを混ぜ込んだマドレーヌ。
香り高くほろ苦いコーヒーとバターが相まって、ミルキーなおいしさです。

＊(一例)クラシックマドレーヌ・ショコラオランジェ
フランス産の上質なカカオマスを使った、しっとり濃厚なショコラマドレーヌに、自家製夏みかんコンフィチュールを合わせました。さわやかで香り高いマドレーヌです。

〈原材料〉素焚糖(国内製造)　たまご(平飼い)　有機薄力粉(アメリカ製造)　バター(北海道製造)　カカオマス(フランス製造)　アーモンドプードル(マルコナ種,スペイン製造)　米飴(国内製造)　有機ココアパウダー(オランダ製造)　夏みかん(広島製造、自然栽培) レモン(広島製造、自然栽培) 甜菜含蜜糖　コーヒー(ペルー製造)　コーヒー（コロンビア製造）　自然塩　ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)

＊ディアマンクッキー
薄力粉・バター・砂糖、少しの卵黄とほんの少しの自然塩で作るとてもシンプルなサブレ。
Bijou Biscuitらしい素材の味をしっかり感じられる深い味わいです。
ディアマン(ダイヤモンド)と呼ばれる理由でもあるクッキーの周りにつけるお砂糖は、
有機甜菜糖のグラニュー糖を使用。
白砂糖不使用ですがキラキラしていてまさにビジューなサブレです。

バニラ：近年有名産地に劣らない品質と言われるインドネシアのバニラビーンズを使用。
ふんわりと鼻に抜けるバニラの香りに幸せを感じずにはいられません。
　
オーガニックココア：高品質なオーガニックココアを使用。さらりとしているのに濃厚な味わい。

ショコラ：フランス ペック社の上質なカカオマスをクッキーに混ぜ込みました。チョコレートのほろ苦さが程よいアクセントに。

オーガニックアーモンド：香ばしくコクのあるオーガニックアーモンドをクラッシュして混ぜ込みました。サクサククッキーとザクザクアーモンド、食感の違いが新しいおいしさを生み出します。

〈原材料〉有機薄力粉(アメリカ製造)　バター(北海道製造)　素焚糖(国内製造)　有機アーモンド(アメリカ製造)　カカオマス(フランス製造)　有機ココアパウダー(オランダ製造)　有機甜菜糖(リトアニア製造)　卵黄　バニラビーンズ　自然塩


職人さんがひとつひとつ手作業で仕上げたBijou Biscuitオリジナルギフトボックスに入れ、リボンをおかけして発送します。上質でシンプルなものを好む方への贈り物におすすめです。

〈素材について〉　
ただ”オーガニックだからいい”のではなく
おいしさはもちろんのこと、同時に体のことも考えて、
上質かつ本物の素材を使用しています。
ヴィーガンラインのお菓子には、健康を考える上で大切な
”酸化しにくい油(ココナッツオイル)”を使うことにもこだわりました。　
香料、着色料、保存料、マーガリン、ショートニング不使用。

〈内容量〉クラシックマドレーヌ・プレーン2個、季節のマドレーヌ2種各2個、ディアマンクッキー・バニラ、オーガニックココア、ショコラ、オーガニックアーモンド3枚入り各1袋

〈賞味期限〉・マドレーヌ発送日より2週間　・ディアマンクッキー発送日より約1ヶ月

〈おいしい召し上がり方〉
〜お手元に届いた時が一番おいしい！〜
お菓子も生き物です。賞味期限にかかわらず、できるだけお早めにお召し上がりください。

〈アレルギー情報〉
特定原材料（28品目中）： 小麦・乳・卵・アーモンド
※同じ厨房でくるみ・バナナ・りんごを含む製品を製造しています。

〈お届けまでの日数について〉
＊できるだけ作りたての商品をお届けするため、ご注文日より7日後までの発送とさせていただいております。
＊到着日のご希望は備考欄にご記入ください。
＊月・火が定休日のため、到着希望日は木曜〜月曜でご指定ください。
日によってはご相談させていただくこともございますので、ご了承下さいませ。
北海道・中四国・九州・沖縄は翌々日の到着予定となります。

〈送料について〉
＊こちらの商品は常温出荷商品です。
（6月〜10月は冷蔵出荷となり、クール便料金が加算されます。）
到着後は涼しい場所で保管をお願いします。
＊冷凍便対応商品を購入される際は、冷蔵便とは別便になりますのでご了承ください。
　それぞれに送料がかかります。

〈商品の破損について〉
商品の特性上、輸送中の揺れや衝撃でお菓子に割れやかけ等の破損が生じる場合がございますが、輸送中の破損については免責事項とさせていただいておりますので、あらかじめご了承ください。緩衝材の使用など、できる限り工夫をいたしますが、100％破損を防ぐことはできませんので、ご理解のほどお願い申し上げます。

〈納品書について〉
納品書や領収証をご希望の場合、備考欄にご記入ください。